Люди петербурга

Александр Болтян

Открытия

На улице Ломоносова открылся бар от выходцев из «Бекицера» Gypsies & Jews

Цыгане, евреи и крутоны с черной осетровой икрой и 22-каратным сусальным золотом.

Тенденции

5 правил поведения в петербургских рюмочных

Рассказывает Александр Болтян — один из главных барменов города. Рюмочная для подлинного петербуржца — святое! И в этом алкохраме, как в любом другом культовом учреждении, существует свой свод моральных правил.

Альбом

Свадьба Екатерины и Александра Болтяна: залив, израильский флаг и цыганские лампасы

Бартендер и модель сделали рок-н-ролльное торжество в стиле Джима Джармуша и Эмира Кустурицы — мы публикуем фотографии и их лав-стори.

Тенденции

Секс, парацетамол и другие средства от похмелья: советуют бармены

Главные специалисты по похмелью рассказывают, как сделать так, чтобы отпустило.

Открытия

На Конногвардейском бульваре запустится летняя площадка «Скотный двор»

Поля для игры в петанк, мясная кухня и вечеринки от ко­манды «БУФ»: Александра Болтяна, Рината Умярова и Николая Фатьянова.

Открытия

Команда «Собака.ru» будет кормить в баре «Бекицер»

Главный редактор Яна Милорадовская и директор отдела моды Ксения Гощицкая примут участие в благотворительной акции Need Some Food.

Что Где Есть

Объявлены победители премии «Что где есть в Петербурге»-2015

В музее-мастерской Аникушина состоялась церемония вручения ресторанной премии журнала «Собака.ru»: были награждены лучшие заведения, профессионалы и блюда в городе.

Герои

Кто есть кто: бармены Петербурга (часть II)

Ремесло бартендера требует от мастера быть человеком эпохи Возрождения, то есть уметь все. Мы собрали лучших в деле: во второй подборке — актуалы, которые формируют сегодняшнюю повестку дня.

Ночная жизнь

Трибьют "Дом быта": Александр Болтян, S11

Для трибьюта "У нас все дома", посвященного закрытию приюта буржуазии последних четырех с половиной лет "Дома быта", бармен Александр Болтян рассказал нам о своих трудовых буднях.

Репортажи

Вечеринка POPCORN by Boltyan в баре «Дом Быта» — 19 июня

Диджей сет от главного редактор «Собака.ru» Яны Милорадовской и продюсера журнала Ксении Гощицкой.