13 декабря состоялась первая премия журнала Нвр.Sobaka.ru «ЧТО ГДЕ ЕСТЬ НА ПОБЕРЕЖЬЕ 2018». Церемония награждения проходила в городе Геленджике в СПА-отеле Приморье, под чутким руководством нашего бессменного ведущего Мераба Гвамберия.
Официальными партнёрами Премии выступили салон швейцарских часов Эпоха и холдинг Клубный Дом. А так же Гильдия шеф-поваров Черноморского побережья, ПрофиЭквип, Фанагория, Тетис и, конечно, Grand Resort Hotel Приморье. Информационные партнёры мероприятия - ТРК Новая Россия.
Мы хотим ещё раз поздравить всех участников и победителей! И благодарим всех, кто голосовал, за ваши честные сердца!
Все были достойны победы, мы переживали за каждого номинанта.
Итак, представляем героев премии #ЧтоГдеЕсть_побережье_2018 :
Лучший ресторан при отеле: ресторан "Облака"
Лучший гастрономический проект с террасой: ресторан "Кавказский дворик"
Лучший гастробар: коктейльный бар "The Balance"
Лучший новый проект: гастропаб "Зола"
Лучший танцевальный формат: Клуб "Formula"
Лучший десерт: конфеты "Солёная карамель" Шоколадная мануфактура Тимаевых
Лучший завтрак: тост из домашнего хлеба со шпинатом и яйцом пашот "Мацони"
Лучшая эногастрономическая пара: стейк из гечепсинского сома в сливовой BBQ - глазури с фрикасе из шпината "Амфора"
Прорыв года среди молодых профессионалов: Алексей Ивченко "Хата Казака", "Куманек"
Лучший шеф побережья: Тимур Качашвили
Лучший гастрономический проект: ресторан «Эник-Беник»
Члены Гильдии шеф - поваров Черноморского побережья разделили с нами этот день! «Мы очень рады такому событию, как премия! Сила в единстве и, конечно, профессионализме! И все участники премии доказывают это своим примером ежедневно!»
Комментарии (0)