Люди Новосибирска

Александр Раппопорт

Еда

Московский ресторатор сделал суперуспешные рестораны «Dr. Живаго», «Китайская грамота», Cook'kareku и другие. Также владеет адвокатской конторой «Раппопорт и партнеры».

Тенденции

Рецепт идеальных сырников (Ника Белоцерковская проверяла — горячо рекомендует!)

Забудьте все остальные варианты приготовления этого блюда.

Тенденции

Гипертренд: как в Петербурге изобрели новые мясные рестораны

От стритфуда со свиной поркеттой до молекулярной пены из куриной кожи и супродуктов.

Герои

Эксклюзив: Зачем Хью Грант приезжал в Россию

Звезда бессмертных мелодрам «Ноттинг Хилл» и «Реальная любовь» провел несколько дней в Москве и Петербурге.

Открытия

Александр Раппопорт открывает в Петербурге главный мясной ресторан России

Лучший московский ресторатор делает масштабный проект, посвященный мясной гастрономии.

Все статьи

Темы дня

Новосибирск накопил креативный капитал

Столица Сибири вошла в первую пятерку самых творческих и прогрессивных городов.

Паропанк и странные создания: Краеведческий музей открывает новые выставки

18 июня вход на новые экспозиции будет совершенно бесплатным.