Возле часовни откроется заведение для «интеллигентных хулиганов»

Как рассказал совладелец «пьянобара «Рэй» Дмитрий Бабаков, основу заведения составит бар «без упора на пиво, но с хорошей коллекцией бурбонов» и открытая кухня.

«Пьянобар — это от слова «пианино», то есть у нас будет живая музыка — джаз, блюз, - вперемешку с диджеями», — пояснил г-н Бабаков, определив целевую аудиторию заведения как «интеллигентных хулиганов от 27 лет примерно, которые в юности выходили из любимого бара босиком каждую пятницу, а сейчас выросли, но по-прежнему хотят веселиться».

Бар откроется в декабре по адресу Красный проспект, 17 (на месте бывшей кофейни Kafela), напротив часовни Николая Чудотворца. Посадочных мест в новом заведении запланировано около восьмидесяти, площадь — порядка сотни квадратных метров. «Изюминка» интерьера - в максимальном использовании естественных поверхностей (бетон, кирпич, дерево) и цветов (зеленый, охра, бежевый). Блюда в меню предполагаются из паназиатской, европейской и ближневосточной кухни, средний чек без алкоголя —700 рублей.

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты