Экспертный совет пятой премии ТОП 50 в баре Rozas и гастро-сет от шефа Александра Николаенко

Экспертный совет по обсуждению номинантов нашей пятой премии мы решили провести в мексиканском стиле: пришли в гости к Александру Николаенко, который теперь возглавил кухню бара Rozas, и дегустировали новинки, которые скоро появятся в меню. Например, тако с рваной свининой, телятину с шоколадным соусом чили и шоколадное тако с фруктами и муссом из сливок с бобами тонка на десерт. Блюда были подобраны с мексиканской историей и русским послевкусием.

Фото: Артем Дубов

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты