По просьбе редакции журнала "НН.Собака.ru" бариста и автор телеграм-канала "Поясни за экстракт" Аксинья Талалаева сделала подборку городских кофеен, где готовят достойный холодный кофе.
В Surf Coffee х Cinema можно выпить холодный фильтр-кофе, причем не только в чистом виде, но и с мятой, экстрактом цитрусовых и другими фруктовыми сиропами. Кроме этого, команда готовит различные варианты холодных латте: с ягодным вареньем и даже с соленой карамелью (получается практически аналог латте солти). Бариста подают кофе в прозрачном стаканчике, отчего напиток так и хочется сфотографировать и выложить в инстаграм.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Бариста "Кофе - это фрукт" предлагают спасаться от жары изысканно и хитро и готовят холодный фильтр-кофе с розмарином и лаймом, айс-латте солти и бодрящий эспрессо-тоник. Те, у кого душа просит экзотики, могут попробовать холодный чай матча с кокосовой пеной и гималайской солью.
В кофейне "Верхушка Кофе" в знойный день можно взять с собой освежающий фраппучино, классический холодный кофе, в который по желанию добавят молоко, или фильтр-кофе со льдом и вишневыми нотками во вкусе - идеально для прогулки под солнцем.
Команда "Темп Кофе" угощает гостей классическим холодным фильтром, а также его вариациями с лавандой и мятой. Любители кофе с молоком могут попробовать айс-латте с клубникой или карамелью.
Фото: Архив заведений
Комментарии (0)