9 февраля впервые в кулинарном проекте журнала "Крд.Собака.ru" Ариша Задунайская, бренд-шеф Gray Goose Cafe, устроила кулинарное шоу на кухне Scavolini Krasnodar.
14 гостей вместе с Аришей приготовили необычные блюда, поговорили о тонкостях кулинарного искусства, насладились фуршетом и провели ужин с винным пейрингом от наших партнеров @chateautamagnerussie.
В меню вечера были:
- Сет закусок с хлебом Бreadбери, устрицами, икрой и фирменными роллами
- Мурманские мидии с цветочным маслом
- Сашими из лосося
- Камчатский краб в морском еже с лососёвой икрой
- Стейк из телятины с ореховым хумусом и чёрным маслом
- Десерт «Снежный кокос» в шоу-подаче.
Комментарии (0)