Гастрономический ужин с Terry Giacomello

14 июня для гостей ресторана More.Yachts & Seafood. «рисует» кулинарные шедевры «Сальвадор Дали на кухне», приглашенный мишленовский итальянский шеф- повар Terry Giacomello. Подобно великому художнику, он смело использует приемы сюрреализма в подаче блюд: вкусовые иллюзии и парадоксальные сочетания различных форм делают его мастером необычных подач и интересных сочетаний. Гости ресторана  смогут оценить такие кулинарные шедевры, как тартар из лосося с карпаччо из цуккини с мелиссой, гребешок с морковным соком, апельсином и эстрагоном, мильфей из моцареллы и томатов с анчоусами и базиликовым маслом, лобстерв на гриле с соусом из оливок и баклажанной икрой, тунца с листьями цикория, соевым соусом и васаби и цитрусовый суп с мятой и кардамоном.

Ресторан More.Yachts & Seafood
Петровская коса,  9, здание центрального яхт-клуба
14.06.2014 в 19.00
Заказ столов: 942-42-42


  • Автор: sobaka
  • Опубликовано:
  • Дата события:
  • Места: More. Yachts & Seafood

Наши проекты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Читайте также

По теме