Мишленовский шеф Давид Ратжебер приедет в miX

Ресторан miX продолжает поставлять в Петербург звезд кулинарии. 20 и 21 сентября шеф Давид Ратжебер из ресторана L'Assiette в Париже приготовит собственные интерпретации классических французских блюд в современном стиле. Молодой повар уже успел поработать в трех ресторанах, пестрящих мишленовскими звездами, и заработать свою. Городских гурманов Раджебер удивит сетом из пяти блюд. В меню — крем-суп с речными раками, ножки поросенка в панировке с черным трюфелем, теплым луком-пореем и соусом «равигот», морской язык в стиле «Гренобль» и обжаренные белые грибы, пирог с уткой и фуа-гра и мясным соуcом, крем-карамель. Блюда будут доступны a La Carte еще неделю до 29 сентября.   

 Меню из 5 блюд - 4000 рублей за персону, с с винной парой - 6000 рублей.

Телефон для бронирования - +7 821 610 61 61

Вознесенский пр., 6


Наши проекты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Читайте также

По теме