Узбекское меню в ресторане Ginza

 

Узбекское меню  в ресторане Ginza  – собрание лучших национальных рецептов. В сытных мясных и легких овощных салатах найдется и кинза, и жгучий перчик, и домашний сыр с зеленью. Из холодных закусок заинтригует домашняя колбаса казы, острая бастурма и нежно-пряный чакки. Супы – от ароматной чучвара-шурпы до лагмана с домашней лапшой.
Горячее – 9 видов шашлыка, нежнейшая ковурма в двух вариациях и, конечно - плов! Традиционный – с нотками шафрана и барбариса и праздничный -  с изюмом.  Горячие закуски – самса, манты, долма… С тыквой, ягнятиной, курицей…
Палитра соусов: горячие ритмы ткемали, аджики, сацибели, катыка позволят каждому принять участие в сотворении по-настоящему своего блюда.
Эффектное завершение трапезы - байский чай от шеф-повара и восточные сладости ручной работы – от чернослива в черном же шоколаде до орехового лукума и айвового варенья.

Ресторан Ginza
Аптекарский пр., 16
Резерв: +7 (812) 324 70 94
www.restoran-ginza.ru
www.ginzaproject.ru/spb


Комментарии (0)
Автор: sobaka
Опубликовано:
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также