Ресторан 22.13 откроет азиатский рынок

В ресторане 22.13 в конце сентября начнется сезон, посвященный Гонконгу. Сезонные географические специалитеты — традиция для заведения. Шефы еще летом посетили десятки гонконгских заведений от культового ресторана новой китайской кухни Bo Innovation до ночных рынков Коулуна. Взяв на заметку умение сочетать аутентичные азиатские продукты и современные техники приготовления, повара составили сезоное меню из пряных супов, лапши с карри, обжаренного мяса с пак-чой и десертов под стать настоящим китайским чайным церемониям.

29 сентября в честь старта сезона на территории ресторана на Конюшенной площади организуют стилизованный рынок — стрит-фуд, лавочки с китайскими продуктами, посуда и безделушки. Принять участие и стать торговцем может каждый обладатель колоритной коллекции в стиле «Гонконг». Заявки на участие принимаются до 28 сентября: alexandra.alexandrova@globalpointfamily.com.

Конюшенная пл., 2

sobaka,
Комментарии

Наши проекты