Знакомьтесь, бартендер Евгения Зарукина из El Copitas Bar ввела раздельный сбор мусора в общепите Петербурга

23-летняя девушка два месяца назад призвала индустрию к ответственному потреблению. К акции #ForMemoryChallenge присоединились 40 проектов.

Ресторан «Находка» перезапустился на Малой Морской

Концепция та же: рыба и морепродукты, но добавились азиатские мотивы (куда без них!)

6 классных блюд с яйцами, чтобы собрать ваши лайки

Рекорд в Instagram нам не побить, а призвать вас ввести в рацион больше белка нам по силам.

В центре Петербурга открылась красивая (очень!) кофейня Limitless

Кофе категории спешиалти, десерты и интерьеры, продуманные до мелочей.

Дональд Трамп кормит гостей Белого дома бургерами – вспоминаем самые странные идеи мирового фастфуда

Мы изучили историю маркетинговых ходов долгожителей общепита и представили McDonalds, KFC, Subway и Carl's Junior, как если бы их рекламные эксперименты сработали.

Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира

Гид Gault&Millau выкупила семья из России – решили коротко рассказать, в чем разница между главными гастрономическими рейтингами мира.

В Петербурге проведут ужин по рецептам Николая Хвостова – повара Федора Шаляпина

Попьет из палтуса с шафрановым соусом впервые с 1924 года приготовит шеф-повар Руслан Агейченко в французском бистро Le Moujik.

Бартендеры и шефы Петербурга проведут баскетбольный матч в поддержку экологической акции

Чтобы собрать деньги на проект по раздельному сбору мусора в общепите #ForMemoryChallenge

Ресторанный гид Gault&Millau купили россияне

За главного конкурента Michelin заплатили несколько миллионов евро

Кафе «Мечтатели» на набережной Фонтанки закрыли на ремонт

К открытию обещают обновить меню. Дизайн останется прежним.

В центре Петербурга открывается стрит-фуд-бар «Бабагануш» от владельцев «Бекицера» и Terminal

Еще один большой стрит-фуд-бар, как с улиц Тель-Авива. Заглавными в меню станут блюда, приготовленные на мангале.

В «Севкабель Порт» откроется проект Gypsy Fish&Taproom

Обещают очень много разной рыбы и 23 (!) сорта пива на кране.

На Малой Садовой заработал аудиофильский бар «Нос» от создателей Kabinet

Хороший звук, простые напитки и нос вместо дискошара.

Хачапури по-гурийски, паштет с хурмой и панеттоне – 23 рецепта на праздники от шефов Петербурга

Повара Петербурга специально для читателей «Собака.ru» – все рецепты можно повторить (мы проверяли!)

Пиццерия Camorra заработала на Петроградской стороне

Легендарная на тонком тесте и 12 видов пива на кране (!)

Что не так с азиатской кухней в Петербурге и как рамен стал главным блюдом 2018 года?

Разбираем загадочную историю появления рамена почти во всех новых ресторанах города.

8 простых похмельных рецептов, которые реально спасают (от всего!)

Хаш, щи, гречка с горгонзолой и рассольник по-гатчински

Отель Mercure Москва Павелецкая устраивает праздничный ужин в ресторане TownHouse

В новогоднем меню — тартар из говядины с яблочными и рисовыми хлопьями и парфе из йогурта.

18 отличных баров и ресторанов 2018 года, которые стоит посетить на каникулах

Собрали все лучшее, чтобы вы забронировали места #прямосейчас

В Петербурге стартовала пилотная версия федеральной программы по сокращению отходов в общепите

К осознанному потреблению присоединились уже больше 20 проектов