На Петроградской откроется гастробар «Компания»

На Петроградской стороне откроется гастробар «Компания». Создатели — Александр Прокофьев и Алексей Крылов, это их первый опыт в качестве рестораторов. Заведение двухуровневое: балкон на тридцать посадок покрывает соответствующую зону на первом этаже. Сразу со входа гости попадают к контактной стойке бара. Стиль интерьера — индустриальный, отсылающий к современному Нью-Йорку.

Меню — на базе европейской кухни, но без боевиков вроде салата «Цезарь». Обещают «вкусные, но понятные» блюда — например, тортеллони с крабом, суп из беломорских мидий, теплый салат с ягненком и печеными овощами. Всего будет около пятидесяти позиций, к которым будут прибавляться сезонные специалитеты. В винную карту напитки отбирались хозяевами самостоятельно: будут представлены зрелые вина из Франции, Италии, Австрии, Нового Света и других регионов. Коктейльную карту разрабатывает команда Must Have Bar. Средний чек в «Компании» обещают в тысячу рублей. Открытие — в конце ноября.

Гастробар «Компания»
Ул. Ординарная, 19
   
Комментарии (0)
Автор: sobaka
Опубликовано:
Места: Компания
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также