Дверь в дверь с «Арагви» на набережной реки Фонтанки в середине 2000-х под художественным руководством промоутера Валерия Шафирова открылся ресторан Le Borshch. В монументальных шкафах во всю стену разместились копии коллекционной фарфоровой посуды Astier de Villatte, перевернутые сферы служили люстрами, побеленный кирпич — оформлением белому роялю. Ресторан был чем-то вроде 22.13 сегодня: светским местом для непринужденных посиделок. Не переживший кризис Le Borshch в 2008 году взяли на себя соседи из «Арагви», приспособившие его под свой банкетный зал, который открывали для празднования свадеб и дней рождений. В начале декабря 2013 года Валерий Шафиров обещает возродить проект: кухня будет по-прежнему русская, с сильным французским акцентом.
Наб. реки Фонтанки, 11
Комментарии (0)