В «Квартире Кости Кройца» сделали на десерт свечу из белого шоколада

К праздникам команда проекта решила приготовить новогодний десерт в виде свечи. Эта идея не нова, а в «Квартире Кости Кройца» ее воплощала Женя Шефер, выпускница кулинарной школы Le Cordon Bleu. Внутри пирожного, покрытого белым шоколадом, — мусс из шампанского с малиной, крем из белых персиков и миндальный бисквит на сливках. Впервые сладость сервируют гостям в ночь с 31 декабря на 1 января.

kreutzflat.com

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также