Панеттоне – аналог родного пасхального кулича. В Pane его делают по классическому итальянскому рецепту: на закваске, с ромом и цукатами, а после выпекания, как и положено на Аппенинском полуострове, подвешивают на пару часов шапкой вниз, чтобы кекс не просел и сохранил свою форму.
В Pane пекут хлеб по итальянским рецептам и на своем производстве. В основе – экологические ингредиенты и классическая закваска. В топ-листе – чиабатта, ржаной бездрожжевой хлеб сигале и пульсе с базиликом.
Православная Пасха в 2020 году пройдет 19 апреля: заказывать панеттоне можно до 14 апреля, получив скидку 10%.
Комментарии (0)