Обнародован шорт-лист премии «Что где есть в Петербурге»

  • Ресторан Tse Fung

  • Ресторан "Гастрономика"

  • Коктейль Bloody Maria

  • Треска с битыми огурцами и соусом из красной икры из ресторана "Мечтатели"

Больше месяца наши читатели выбирали лучших претендентов на победу в ресторанной премии «Что где есть в Петербурге»-2015 на сайте best-restaurant.sobaka.ru: рестораторы города активно призывали своих гостей голосовать на сайте проекта, а пользователи социальных сетей делились ссылками на свои любимые места. Из шорт-листа победителей выберет экспертный совет — его состав можно узнать на сайте премии

Мы изучили случаи недобросовестного голосования и сняли все фиктивные голоса. Самый высокий процент недобросовестного голосования был зарегистрирован в номинациях «Ресторан года» и «Шеф-повар года», поэтому редакция приняла решение расширить список участников шорт-листа, включив туда кандидатов с сопоставимым количеством голосов, происхождение которых одобрено технической службой издательского дома. 

Шорт-лист ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» журнала «Собака.ru»: 

Категория «Проекты года»:

Номинация «Рестораны»

Номинация «Кафе»

Номинация «Бар»

Номинация «Кофейня»


Категория «Люди года»:

Номинация: «Шеф-повар»

Номинация: «Бартендер»

Номинация: «Руководитель фудпроекта»

  • Андрей Кощеев (служба «Дома вкуснее»)
  • Антон Садчиков и Соня Мадвекс (сладости Brave Goodies)
  • Никита Филиппов, Дмитрий Булдаков и Артем Кольчуков (контактная пивоварня AF Brew, бар Redrum, пиццерия Camorra)

Номинация «Блогер #чтогдеестьвПетербурге»

  • Екатерина Котляр и Наташа Лобанова (@cafeholics)
  • Анна Тятте (@annatyatte)
  • Алексей Базунов и Сергей Руднов (@rudnov_sa)

Категория «Блюда»:

Номинация «Блюда высокой гастрономии»

Номинация «Классическое блюдо»

Номинация «Стритфуд»

Номинация «Коктейль»

 

Из этих лидеров онлайн-голосования эксперты премии выберут одного победителя.

Церемония награждения состоится 25 ноября в мастерской им. Аникушина — культовом филиале Музея городской скульптуры. 

 


  • Автор: sobaka
  • Опубликовано:

Наши проекты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Читайте также

По теме